Fushimi Inari Taisha's Torii Gate Charm
Theo truyền thống, một cổng torii thường thấy nhất ở lối vào hoặc trong một đền thờ Thần đạo, nơi nó tượng trưng cho sự chuyển đổi từ tục tĩu sang linh thiêng. Đền Fushimi Inari là một đền thờ Thần đạo quan trọng ở phía nam Kyoto. Những chiếc cổng torri đánh dấu con đường đến các đền thờ trên khắp châu Á và đây cũng là một biểu tượng của Nhật Bản.
Đền Fushimi Inari là một đền thờ Thần đạo quan trọng ở phía nam Kyoto. Nó nổi tiếng với hàng ngàn cổng torii được xếp nối tiếp nhau trên con đường dẫn tới tòa nhà chính của nó. Ý nghĩa của các đền thờ đặt tại Fushimi Inari là để tôn vinh Inari , vị thần gạo của Thần đạo. Tại cổng đền, bạn sẽ bắt đầu nhận thấy những mảng nhỏ như lá bùa, được gọi là ema, trên đó du khách đến đền thờ sẽ viết những hy vọng và mong muốn cho tương lai.
Theo truyền thống, ema được treo trong đền thờ để được các vị thần nhặt lên. Tuy nhiên, tại đền Fushimi của Kyoto, bạn sẽ có cơ hội mua ema hình torii tuyệt đẹp để mang về nhà làm quà lưu niệm. Đây là một món quà lưu niệm mang đậm giá trị truyền thống của Nhật mà có giá cả rất phải chăng.
Yukata
Yukata là một loại trang phục truyền thống của phụ nữ Nhật Bản và được mặc vào mùa hè. Nó là một loại kimono truyền thống, nhưng kiểu dáng của Yukata đơn giản và thuận tiện hơn so với kimono truyền thống. Yukata rất phổ biến với những thiếu nữ Nhật Bản khi họ tham gia các sự kiện vào mùa hè như lễ hội bắn pháo hoa, lễ hội Bon-Odori. Trong những năm gần đây, yukata đầy màu sắc với hoa văn hiện đại đã xuất hiện và nhiều phụ nữ thích mặc yukata với obi (dải lưng thêu) và geta (guốc gỗ)… Nó là một chiếc áo choàng thường được làm bằng cotton hoặc vải tổng hợp, quấn quanh cơ thể và buộc chặt bằng một chiếc khăn choàng (obi). Yukata có nghĩa đen là "khăn tắm", và ban đầu nó chỉ nhằm mục đích đó.
Theo truyền thống, quần áo được mặc sau khi tắm trong nhà tắm chung, hoạt động như một cách nhanh chóng để che cơ thể và hấp thụ độ ẩm còn lại. Ở nhiều khách sạn Nhật Bản, đặc biệt là những nơi có tắm onsen, họ sẽ cung cấp yukata cho khách mặc trong thời gian lưu trú. Ở một số điểm du lịch, yukata có sẵn cho thuê tại các cửa hàng cho thuê kimono. Những cửa hàng như vậy có rất nhiều ở Kyoto - nơi bạn có thể mặc yukata khám phá thành phố để có trải nghiệm Nhật Bản đích thực.
Bạn cũng có thể mua yukata tại các cửa hàng nói trên hoặc tại các cửa hàng bách hóa . Một số cửa hàng lưu niệm tại các điểm du lịch nổi tiếng có bán phiên bản yukata giá rẻ, nên đây trở thành món quà lưu niệm tiêu biểu từ Nhật Bản. Giá của một bộ yukata dao động từ một nghìn yên cho những bộ đơn giản đến vài nghìn yên cho những bộ tinh tế hơn.
Trà xanh
Trà xanh Nhật Bản được biết đến như một thức uống kỳ diệu, với rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người. Đây là đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất ở Nhật Bản, có giá trị cho các đặc tính sức khỏe và phục hồi. Uống trà xanh là một phong tục đã được đan xen vào văn hóa Nhật Bản, bất kể ở nhà hay trong nhà hàng, mọi người sẽ có một tách trà sau khi ăn để dễ tiêu hóa. Đó là một lối sống và là hiện thân của lòng hiếu khách của người Nhật. Và vùng Uji của Kyoto được biết đến như là quê hương của matcha, vùng quê vì có nhiều cánh đồng trà ở Uji và hầu hết các loại trà được sản xuất tại Kyoto đều có nguồn gốc từ đây.
Trà ở Kyoto cũng đã trở nên nổi tiếng ở nước ngoài, vì vậy bây giờ nhiều khách du lịch đến các cửa hàng ở nơi này để thử trà và so sánh hương vị của các loại trà. Bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các cửa hàng đặc sản trà Nhật Bản ở Kyoto với một loạt các sản phẩm, bắt đầu từ các sản phẩm độc quyền phổ biến của Nhật Bản đến trà xanh Uji. Ở các cửa hàng trà xanh, có những sommelier người Nhật giúp chọn loại trà xanh hoàn hảo theo sở thích của bạn, vì những chiếc lá trên kệ được chủ nhân lựa chọn cẩn thận. Nếu bạn quyết định ngồi xuống và uống một tách trà xanh tại quán cà phê, thì sommelier trà đến bàn của bạn và rót trà cho bạn.
Washi (Giấy truyền thống Nhật Bản)
Giấy Washi hay Wagami (和紙?) là một loại giấy được sản xuất rất đặc trưng của Nhật Bản. Washi thường được chế từ vỏ của cây gampi, hay dướng, nhưng cũng có thể được làm từ tre, cây gai dầu, gạo, và lúa mì. Washi bao gồm chữ wa nghĩa là kiểu Nhật Bản và shi nghĩa là giấy, và thuật ngữ này thường dùng để miêu tả các loại giấy được làm theo phương pháp thủ công. Giấy Washi là loại giấy có độ sáng bóng, mịn, nhẹ và độ bền tuyệt vời. Những sản phẩm làm ra từ loại giấy này có vẻ đẹp ngỡ ngàng, thể hiện sự tỉ mỉ, tinh tế trong từng đường nét của người Nhật Bản.
Giấy Washi được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực đời sống thường ngày của người dân xứ mặt trời mọc như nghệ thuật thư pháp, vẽ tranh, origami, thả diều, làm búp bê, làm ô che mưa, bưu thiếp, giấy bọc đồ nữ trang, tấm lót khung, làm nền cho các bức ảnh, giấy dán và vô số các ứng dụng khác. Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, nghề sản xuất giấy truyền thống độc đáo này chưa hề bị mai một, dù số lượng các cơ sở sản xuất không còn nhiều như trước. Từng tờ giấy Washi thể hiện những nét tinh hoa, độc đáo mà chỉ xứ sở hoa anh đào mới có được. Ở Kyoto, bạn có thể mua giấy washi tại Wagaminomise Morita Washi , Kamiji Kakimoto.
Búp bê kokeshi
Búp bê Kokeshi Nhật Bản là những con búp bê làm bằng gỗ thủ công được phân biệt giữa thân và đầu, với khuôn mặt và quần áo được vẽ trên đó. Không giống như hầu hết các loại búp bê khác, búp bê Kokeshi không có bàn tay, chân và bàn chân xác định, và thay vào đó nó có cấu trúc rất tối giản. Cấu trúc độc đáo này đã mang đến cho búp bê Kokeshi Nhật Bản vẻ ngoài dễ nhận biết và được công nhận trên toàn cầu.
Những con búp bê này thường được sử dụng làm đồ trang trí, bộ sưu tập và quà tặng, đã trở nên vô cùng phổ biến trên toàn thế giới. Kokeshi truyền thống được sơn màu đen, đỏ và vàng và phủ sáp. Chúng có hình dạng đơn giản với đầu tròn và thân hình trụ và được làm theo mô hình của phong cách Naruko hoặc phong cách Tsuchiyu. Ngày nay, có những thiết kế khác nhau của búp bê kokeshi với hình dạng tròn hơn so với các đối tác truyền thống của chúng, với biểu cảm khuôn mặt khác nhau và màu sắc phong phú hơn. Kết quả của những kỹ thuật sáng tạo này tạo ra một con búp bê hấp dẫn và xinh đẹp. Chúng thường được bán làm quà tặng để kỷ niệm một dịp đặc biệt.
Đây là một món quà rất tuyệt vời dành cho trẻ em và người lớn. Ban đầu có nghĩa là đóng vai trò là người bảo vệ cho trẻ em, giờ đây chúng được xem rộng rãi như những vật trang trí, với vẻ ngoài dễ thương. Chúng có rất nhiều mẫu và kiểu dáng và có thể được tìm thấy trong các cửa hàng trên toàn thành phố. Tuy nhiên, cửa hàng tại tầng trệt của khách sạn Kyoto Tower được xem là nơi bán búp bê Kokeshi đẹp và đa dạng nhất.
Furoshiki
Furoshiki là nghệ thuật gói quà bằng vải độc đáo và tinh tế của người Nhật Bản, gần giống với tay nải của Việt Nam và Trung Quốc thời xưa. Nó thể hiện được nét văn hóa tặng quà của người Nhật trong đời sống thường ngày. Furoshiki là sự kết hợp từ chữ “furo” nghĩa là tắm và “shiki” là miếng vải, nên nhiều người cho rằng Furoshiki bắt nguồn từ phong tục tắm hơi ở Nhật có từ thời Edo. Vào thời kỳ đầu, Furoshiki được dùng để gói những vật giá trị như vàng, trang sức… cất giữ trong nhà kho. Dần về sau này, với sự sáng tạo và khéo léo, người Nhật đã biến Furoshiki trở thành một nghệ thuật của việc dùng vải, chứa đựng ý nghĩa về lối hành xử mang đậm tinh thần và văn hóa Nhật Bản.
Chỉ với một tấm vải vuông, người Nhật đã sáng tạo nên rất nhiều cách gói quà khác nhau. Những món quà tặng được gói cẩn thận bên trong lớp vải với nhiều họa tiết đẹp mắt và ý nghĩa, chính là một biểu hiện của tình cảm mà người tặng quà gửi đến người nhận quà. Furoshiki được làm từ nhiều loại vải khác nhau như lụa, vải bông hoặc sợi tổng hợp… Chất liệu bằng vải nên Furoshiki có thể gấp nhỏ lại sau khi sử dụng và tái sử dụng được nhiều lần. Mỗi khăn vải Furoshiki được sáng tạo có khoảng 100 kiểu gói khác nhau. Ngày nay Furoshiki không chỉ được ưa chuộng sử dụng trong đời sống của người Nhật mà nó còn được sử dụng phổ biến ở nhiều nước. Các nhà thiết kế đã sáng tạo furoshiki với những hoa văn độc đáo, tinh tế, đem đến sự phong phú, đa dạng cho khăn vải truyền thống của Nhật Bản.
Trải qua nhiều đời người Nhật đã sáng tạo ra nhiều cách gói khác nhau và sử dụng furoshiki một cách sáng tạo mang nét hiện đại như là túi đựng laptop, hộp trà, bánh, chai rượu, đồ chơi cho trẻ nhỏ… hay thậm chí một chiếc túi địu bé đi dạo phố cùng. Furoshiki đã trở thành nét đặc trưng cho một nền văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Để phát huy, giữ gìn và giới thiệu khăn Furoshiki truyền thống với bạn bè quốc tế, Nhật Bản đã tổ chức các cuộc thi như thiết kế khăn gói Nhật Bản nó đã thu hút được sự quan quan tâm, tham gia của nhiều bạn trẻ đến từ các quốc gia. Điều làm cho furoshiki thậm chí còn có giá trị hơn trong thời đại hiện đại là tính hữu dụng của nó như là một chất thay thế nhựa. Thay vì mua túi ziplock, bọc saran, túi quà tặng dùng một lần hoặc thậm chí là thu thập túi nhựa từ siêu thị, furoshiki có thể đóng vai trò của tất cả các mặt hàng này, cộng với việc chúng có thể giặt, tái sử dụng và chắc chắn là thẩm mỹ hơn.
Chúng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng trên khắp Kyoto, nhưng để mua loại Furoshiki có chất lượng tốt nhất, hãy tới cửa hàng chuyên dụng có tên Kakefuda ở〒605-0817, Takabatakechō 609, Higashiyama-ku.
Bản in khắc gỗ
Kyoto nổi tiếng là nhà của một số thợ thủ công giỏi nhất của đất nước. In mộc bản được đặc biệt tốt trong thành phố; một nghệ thuật đồng nghĩa với Nhật Bản nói chung. In mộc bản, một quá trình tốn nhiều công sức hơn so với các kỹ thuật in hiện đại đòi hỏi, lần đầu tiên được sử dụng bởi các nhà sư chùa để tái tạo và phổ biến các văn bản Phật giáo hiệu quả hơn so với bằng tay. Sau những tiến bộ công nghệ trong thế kỷ 18 cho phép in đầy đủ màu sắc, in mộc bản như một phương tiện nghệ thuật bắt đầu một cách nghiêm túc. Các nhà in đã từng sản xuất các bản thảo đơn sắc giờ đây đã có thể tạo ra các bản in nhiều màu và lịch được minh họa công phu cho các khách hàng giàu có.
Kỹ thuật in truyền thống của Nhật Bản và bản in mộc bản là những tác phẩm nghệ thuật thực sự, và thường nhận được sự chú ý của nhiều thợ thủ công trong quá trình sản xuất và cả trong giai đoạn hoàn thiện. Với các công nghệ in mới, tranh ukiyo trở thành ukiyo-e, hình ảnh của thế giới nổi. Khi mọi người nghĩ về bản in mộc bản Nhật Bản, thì thường nghĩ ngay đến nó. Ukiyo-e trở thành một trong những loại hình nghệ thuật được yêu thích nhất của Nhật Bản và các bản in được người dân Nhật Bản ưa chuộng. Tận dụng điều này tại Trung tâm thủ công mỹ nghệ Kyoto, nơi du khách có thể mua sắm các bản in khắc gỗ thủ công tuyệt đẹp và các mặt hàng tương tự, tất cả với giá cả phải chăng.
Bùa may mắn Nhật Bản (Omamori)
Omamori - bùa hộ mệnh của Nhật, đây là loại bùa được xem là rất may mắn tượng trưng cho các vị thần Shinto, có ý nghĩa mang lại sự bảo vệ, may mắn cho người giữ bùa. Bạn có thể có được chúng ở hầu hết các đền thờ Thần đạo và đền thờ Phật giáo ở Nhật Bản. Bất cứ ai cũng có thể mua chúng, bất kể tôn giáo nào. Bạn có thể mua chúng để sử dụng cá nhân. Tuy nhiên, nhiều người mua chúng để tặng chúng cho các thành viên gia đình hoặc bạn bè. Chúng rất linh nghiệm khi dành tặng cho ai đang mang thai hoặc có một bài kiểm tra khó vượt qua. Bùa may mắn hiện đại hơn có nhiều dạng khác nhau, ví dụ như các loại thẻ, dây đeo cung hoàng đạo, nhãn dán phản chiếu cho xe đạp, v.v
Ngoài những cái tiêu chuẩn, một số ngôi đền và đền thờ có một số phiên bản độc đáo ở đây. Một số có mảng gỗ giống với ema. Có rất nhiều loại bùa omamori như bùa may mắn, bùa thành công, bùa an toàn giao thông, bùa bảo vệ,... nên bạn có thể chọn nhiều bùa khác nhau để mua làm quà lưu niệm cũng như lá bùa giúp bạn được an toàn, may mắn hơn. Bùa omamori nổi tiếng nhất ở Kyoto được bán tại Đền Vàng và Đền Fushimi .
Nama Yatsuhashi
Nama Yatsuhashi là một trong những món quà lưu niệm phổ biến nhất từ Kyoto mà phần lớn khách du lịch mua khi họ ghé thăm. Đây là một món ngọt đặc trưng của Kyoto và rất ngon. Yatsuhashi được làm từ bột gạo, đường và nổi tiếng với hương vị quế. Ban đầu, bánh yatsuhashi được gọi là senbei nướng cứng do độ cứng của nó. Một loại yatsuhashi khác, yatsuhashi hấp được gọi là Nama-yatsuhashi, một loại khác có chứa anko (đậu đỏ ngọt) ở trung tâm gọi là An-iri Nama-yatsuhashi. Nama Yatsuhashi là một loại bánh làm từ bột đậu ngọt của Nhật Bản được kẹp trong bột mềm thành hình tam giác. Nó có hương vị rất đơn giản, thế nhưng khi ngửi chúng bạn sẽ cảm thấy thật thoải mái.
Ngoài phiên bản thông thường, bạn có thể tìm thấy tất cả các loại biến thể hương vị, bao gồm trà xanh, sô cô la, dâu, chuối và quả việt quất. Hương vị của Yatsuhashi là tổng hòa của bánh nếp mềm dẻo, thơm hương quế hoặc trà xanh, vừng đen, hòa quyện cùng nhân đậu đỏ bùi bùi ngon ngọt. Món bánh này có hương vị rất thanh nhẹ và không hề gây ngán. Yatsuhashi ngon nhất là được ăn cùng một cốc matcha, trong bữa trà chiều kiểu truyền thống của người Nhật. Cắt một miếng bánh, uống thêm ngụm trà, nhìn xuống đường phố từ tầng 2 quán trà truyền thống sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm thú vị nhất về cố đô Kyoto cổ kính của xứ sở hoa anh đào.
Bạn có thể mua Nama-yatsuhashi từ Otabe, một cửa hàng chuyên về loại bánh này ở trung tâm thành phố Kyoto. Nếu bạn thực sự yêu thích các món ăn nhẹ, Otabe cũng mở các lớp học để tự làm nama-yatsuhashi ở tầng 2 ở Higashi Shiokoji Kamadonocho
Rau ngâm ( Tsukemono)
Rau ngâm, hay tsukemono là một món khai vị của Nhật Bản và là món ăn phải thử khi đến Kyoto, thành phố gắn liền với món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe này. Nguyên liệu chính để làm món 'Tsukemono' là tương đậu nành, miso, giấm, cám gạo hay gọi là nuka, những loại trái, củ có vị chua như Ume, củ cải, cải thảo Trung Quốc hay gọi là hakusai, và dưa chuột, cà rốt… Ngoài ra, người Nhật sử dụng thêm rất nhiều loại củ, quả khác như gừng, hồng, ớt, hay thậm chí bí xanh để làm món dưa muối của họ trở thành một món ăn đặc sắc và đậm đà văn hóa Nhật. Nơi tốt nhất để chọn mua tsukemono là chợ Nishiki 400 năm tuổi, nơi đây có một số nhà cung cấp bán rau ngâm tự làm với giá rất thấp.
Với 10 gợi ý trên, thật không khó để bạn chọn cho mình những món quà lưu niệm ý nghĩa trong chuyến du lịch Kyoto.