Nhà hàng Ocean Restaurant là nhà hàng dưới nước duy nhất Đông Nam Á.
Khi đến một nhà hàng, nhiều thực khách trải nghiệm món ăn bằng tất cả các giác quan. Không khí trong lành, cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, cùng tiếng sóng biển rì rào, sẽ khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Dù du khách muốn dùng bữa cùng đồng nghiệp, bạn bè, gia đình hay người yêu, nhiều nhà hàng Singapore có thể đáp ứng tất cả yêu cầu của bạn với một tầm nhìn tuyệt đẹp.
Vue
Nhà hàng có tên Vue - trong tiếng Pháp có nghĩa là tầm nhìn (view) - mang đến cho du khách tầm nhìn ra toàn cảnh vịnh Marina tuyệt đẹp. Nếu bạn thích các quán bar trên sân thượng ở Singapore, có thể thử một vài loại rượu và cocktail trước khi bắt đầu bữa chính với giá khoảng 22 USD.
Để tăng thêm hương vị cho các loại rượu, Vue sử dụng binchotan (than trắng Nhật Bản) cho các món nướng. Các món ăn nổi bật có prime ribeye (thăn bò Mỹ) thượng hạng giá 71 USD, bò wagyu hoàng đế Nhật Bản giá 130 USD/phần. Nếu bạn vẫn chưa biết mình thích ăn gì, có thể chọn thực đơn trải nghiệm gồm bốn món giá khoảng 166 USD.
1-Atico
Nếu bạn muốn tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống cực kỳ sang trọng, 1-Atico là lựa chọn lý tưởng. Khu tổ hợp nhà hàng nằm trên tầng 55 và 56 trung tâm mua sắm cao cấp Ion Orchard.
1-Atico mang đến những khu trải nghiệm ăn uống riêng biệt với ba tầm nhìn khác nhau. Nhà hàng Fire là một trong số ít nơi phục vụ món ăn lấy cảm hứng từ Argentina. Nhà hàng FLNT chuyên về ẩm thực từ Nikkei - sự pha trộn đương đại giữa hương vị Nhật Bản và Peru. Bên ngoài là Atico Lounge với quang cảnh tuyệt vời để thư giãn với một hoặc hai ly đồ uống.
Món ăn nổi bật tại 1-Atico là Gindara Misoyaki, món cá tuyết nướng miso ăn kèm với nước sốt xanh Peru giá 30 USD. Món ăn đơn giản, đẹp mắt nhưng đáng tiền là độ tươi ngon của cá.
Stella Seaside Lounge
Stella Seaside Lounge ẩn mình dọc theo bờ biển Changi, ngay phía sau National Service Resort & Country Club. Bạn sẽ tìm thấy một không gian hoàn toàn thư giãn, tận hưởng làn gió biển mát lạnh tại sân hiên ngoài bờ biển. Vào buổi tối, ánh sáng hoàng hôn ấm áp cùng ánh đèn lãng mạn khiến nơi này như một hòn đảo thiên đường.
Khi đến đây, bạn có thể thử món Tacos Birria giá khoảng 16 USD. Không giống món tacos thông thường, miếng nhân thịt bò được nấu chín chậm, nghiền trong sốt truyền thống Mexico. Hoặc các món hàu giá 18-30 USD cũng đáng để trải nghiệm. Du khách nên đặt bàn sớm vì nhà hàng rất đông khách suốt cả tuần.
Panamericana
Du khách sẽ cần đặt bàn trước hai tháng nếu muốn dùng bữa tại Panamericana. Nhà hàng nằm trong câu lạc bộ golf Sentosa, với khung cảnh hoàng hôn trải dài ra biển. Nếu bạn không muốn dùng bữa ngoài trời, khu vực trong nhà có cửa sổ kiểu Pháp mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra bên ngoài.
Du khách sẽ choáng ngợp trước thực đơn có các món ăn từ 14 quốc gia khắp châu Mỹ. Trong đó, món bạch tuộc nướng, xúc xích Peru, thịt lợn Kurobuta, thịt cừu nướng trên gỗ Al Asador có giá 39-49 USD là các món nổi bật khi dùng kèm rượu. Nhưng rượu vang trắng Sangria đặc trưng của Panamericana mới là món đáng để thử nhất có giá 25 USD.
Tonito Latin American Kitchen
Khi đến sân bay Changi, du khách sẽ choáng ngợp bởi các nhà hàng ở gần đỉnh thác nước. Tonito nổi bật với khung cảnh thiên nhiên và khu vườn xanh mướt từ thung lũng rừng Shiseido.
Ngoài các món Mỹ Latinh thông thường, Tonico có các món được du khách ưa thích như Paella de Cerdo bốc khói, thịt lợn Iberico nướng, xúc xích Kurobuta giá từ 28 USD. Nhà hàng có các bữa trưa khuyến mại với hai món chính giá 14 USD, hoặc các món chính trong thực đơn sẽ mua một tặng một. Bạn nên đặt chỗ trước trên website trước khi đến để có một chỗ ngồi với tầm nhìn đẹp nhất.
Ocean Restaurant
Nằm trong Resorts World Sentosa, đây là nhà hàng ăn uống dưới nước đầu tiên và duy nhất ở Đông Nam Á. Tại đây, du khách như được hòa mình vào đại dương rộng lớn, với cá đuối, cá mập vằn bơi thong thả trong làn nước.
Nhà hàng phục vụ những món hải sản địa phương tươi ngon ăn kèm với thảo mộc tự trồng phù hợp với chủ đề đại dương. Thực đơn bữa trưa bốn món giá 120 USD, thực đơn bữa tối 6 món giá 220 USD, cả hai được chế biến theo phong cách châu Âu hiện đại. Nếu muốn dùng kèm rượu vang giá khoảng 58-128 USD. Du khách không cần lo lắng về chất lượng món ăn vì bếp trưởng Ocean Restaurant là đầu bếp hai sao Michelin - Olivier Bellin.