Lạc lối giữa phố Tanjong Pagar mang vẻ đẹp vượt thời gian ở Singapore

Trong tiếng Mã Lai, Tanjong Pagar có nghĩa là mũi đất cắm đầy cọc gỗ (cap of stakes). Khu vực này trước đây vốn là một thị trấn nhỏ ven biển, tập trung nhiều ngư dân. Qua thời gian dài, khu phố ngày càng phát triển và trở mình thành Khu Trung tâm Tài chính (Central Business District) hiện đại. Tuy nhiên, Tanjong Pagar vẫn gìn giữ những nét đẹp văn hóa lịch sử truyền thống như một viên ngọc quý trong suốt thời gian chuyển mình thay đổi. Hãy cùng khám phá nét độc đáo của khu phố này và lưu ngay vào lịch trình khám phá Đảo quốc Sư tử sắp tới của bạn nhé.

Khu phố Tanjong Pagar ghi dấu ấn trong lòng du khách bởi sở hữu nhiều điểm tham quan và công trình kiến trúc ấn tượng. Ngoài những tòa nhà cao tầng hiện đại, các con phố ở đây còn được tô điểm bởi những căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) có thiết kế độc đáo. Khi đã đặt chân đến Duxton Hill, Peck Seah hay Neil Road, du khách sẽ bị thu hút bởi loạt shophouse cổ kính, được xây dựng theo nhiều phong cách kiến trúc khác nhau, tạo nên màu sắc riêng cho Tanjong Pagar.

Điểm dừng chân tiếp theo trong hành trình khám phá vẻ đẹp vượt thời gian của khu phố này chính là ngôi chùa hơn trăm tuổi, Thian Hock Keng. Ngôi chùa nằm trên phố Telok Ayer Street, được xây dựng vào năm 1839 và thờ bà Thiên Hậu. Qua thời gian, nơi đây trở thành một trong những ngôi chùa lâu đời nhất của cộng đồng người Hoa Phúc Kiến ở Singapore. Ngoài là điểm đến tâm linh, ngôi chùa còn là nơi du khách có thể chiêm ngưỡng nét kiến trúc ấn tượng, mang đậm hơi thở truyền thống. Các chi tiết dù là nhỏ nhất trong chùa đều được chạm trổ tỉ mỉ và gìn giữ cẩn thận.

NUS Baba House (Neil Road), ngôi nhà cổ của người Peranakan là điểm dừng chân kế tiếp trong hành trình tìm về quá khứ ở Tanjong Pagar. Vào thời tiền chiến, đây là một trong số ít shophouse ở Singapore. Hơn 2.000 món đồ và vật trang trí của người Peranakan vẫn đang được bảo quản và trưng bày tại đây. Tầng thứ ba của ngôi nhà được bài trí thành phòng trưng bày nghệ thuật lưu giữ nét văn hóa của người Peranakan gốc Hoa. Để có góc nhìn đa chiều và hiểu hơn về công trình thú vị này, du khách có thể tham gia Heritage Tours, diễn ra từ thứ 3 đến thứ 6 hàng tuần. Bạn nên chủ động đăng ký tour trước để có trải nghiệm tốt nhất nhé.

Sau hành trình khám phá loạt kiến trúc độc đáo ở khu phố này, du khách có thể ghé thăm 2 địa chỉ sau để mua quà tặng cho người thân và bạn bè. Đầu tiên là tiệm bánh Kueh Ho Jiak (Tanjong Pagar Plaza Market) nổi tiếng nhất với món bánh mai rùa (angku kueh). Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức những loại bánh khác với tạo hình độc đáo không kém như cá koi, gấu teddy. Không chỉ gây ấn tượng ở phần nhìn, bánh của tiệm cũng nhận được nhiều lời khen về hương vị. Bánh được làm thủ công và ra lò mỗi ngày.

Để tìm kiếm món quà khiến người nhận luôn nhớ về bạn, hãy ghé ETTE TEA (Kreta Ayer Road). Nơi đây nổi tiếng với cách pha trà theo khẩu vị của người Singapore và Đông Nam Á, đặc biệt có nhiều vị trà được pha chế theo sở thích cá nhân. Các vị trà ở ETTE TEA thu hút thực khách từ cách đặt tên đến mùi vị. Một số vị trà làm nên tên tuổi của tiệm có thể kể đến như chicken rice (cơm gà), mango sticky rice (xôi xoài) hay nanyang breakfast.

Để chuyến đi trọn vẹn nhất, du khách không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng ở khu phố này. Món bánh ú nếp gia truyền của Hoo Kee Bak Chang (Bukit Merah Central). Tiệm bánh ra đời vào năm 1940 chắc chắn sẽ chiều lòng được chiếc bụng đói của bạn sau một ngày khám phá khu phố Tanjong Pagar. Đến nay, tiệm đã được quản lý bởi thế hệ thứ ba nhưng hương vị thơm ngon, đặc trưng vẫn được giữ nguyên như thuở đầu.

Ngoài ra, du khách có thể chọn Tea Chapter (Neil Road) làm điểm dừng chân cuối cùng để nghỉ ngơi, thả mình vào không gian trà đạo yên tĩnh và nhâm nhi một tách trà nóng. Không chỉ thưởng thức trà và bánh, thực khách còn có thể tìm hiểu về triết lý thưởng trà, nguồn gốc và lịch sử của các loại trà. Đặc biệt, nếu có thời gian, bạn đừng nên bỏ lỡ workshop “From Dusk Till Dawn” để làm quen với các bước pha trà truyền thống và tìm hiểu về loại trà yêu thích của nữ hoàng Elizabeth II.